蝸牛是害蟲嗎?

蝸牛是害蟲嗎?

A:蝸牛是害蟲，但是由於營養價值高，可治療哮喘、瘡癤膿腫等多種疾患。

所以善用蝸牛，可以由害變益蟲喔!

雖然農民將牠視為害蟲，因蝸牛肉營養豐富，含營養成分有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量，還有多種氨基酸及多種
有益的微量元素，蛋白質含量甚至（高於雞
蛋），如在1百克乾蝸牛肉中蛋白質可達60.04克，蝸牛肉因而被視為一種強身健體的高級美
味食品。

依據李時珍的
「本草綱目」中也有記載，蝸牛肉還有醫療作用，具有清熱解毒、消腫理癤等功能，可治療紅白痢疾、夜尿、哮喘、瘡癤膿腫等多種疾患。

為什麼家中會出現那麼多蝸牛呢?

A:因為潮溼

其實好有另一個原因

我家也有很多蝸牛

最好家裡不要種植物

因為家裡種植物的土壤養分

是蝸牛的最愛

而且

蝸牛的繁殖力是很難想像的

通常我家遇到蝸牛時

我都是把牠噴殺蟲劑

因為這樣可使蝸牛離開

或是擺設除濕機

但是除濕機有個壞處

因為在下雨天時蝸牛也是會來[除濕機
沒有廚的那麼快]

所以

我給你的建議是看到蝸牛噴殺蟲劑[也可以擺設除溼機/只是效果不佳]

蝸牛本地人又稱露螺，
早年由於生活較清苦，舉凡能夠賺錢、貼補家用的活動都會有人去做。大人們在農暇之餘到外地去做土水、砍竹子，小孩子則在鄉野間撿蝸牛來賺取零用錢，如果收
成好的話還可以貼補家用。

　　下雨天是蝸牛最多的時候，雨後的傍晚、或者充滿朝露的清晨都是撿蝸牛的好時機。撿蝸牛最好是自家人去撿就
好了，不然很容易因為爭蝸牛而產生糾紛。小時候我們常常幾個兄弟，拎著一個大袋子、穿著雨靴或者打著赤腳就到野外去撿蝸牛。蝸牛最常出現的地方是有腐葉多且較潮濕的地方，尤其是木瓜樹下、種滿蕃薯的地方、枯草堆間或者河床上，往往可以有不少
的收穫。撿蝸牛就好像在大地上搜索寶物似的，幾個人撒開進行地毯式的搜索，運氣好的話一個傍晚就可以撿到十幾斤。一斤以三元計算，十斤也可
以賣到三十元，在當時一顆圓糖大概五毛錢，如果能賺個十幾塊錢來零用就很充裕了。
　　當自家附近的蝸牛被撿得差不多後，為了
拓展貨源，就必須往更遠的地方尋覓，可是遠征陌生的地方如果只有一兩個人似乎又太危險，所以當時的村民如果有人提議遠征時，家家戶戶至少都會動員一人參
與，所謂【輸人不輸陣、輸陣歹看面】，大夥提著大袋子就在下過雨的午後出發，太陽下山後回家。大竹崙的村民遠征過的地方包括鴉南、烏鴉坎、大樹林等地，其
中以鴉南的難度最高，因為當地住住著以兇狠著稱的人，家裡養了數十條狼犬，若沒有結伴而行，沒有人敢單獨到那個地方去。遠征的收穫也比平常豐碩，因為去的
地方都是人跡罕至之地，蝸牛自然也多了許多，聽有這樣遠征經驗的村民說，有時候蝸牛多到用畚斗才能一下子撿完，不然手腳太慢的話就會給同行的人給搶走了。
　　蝸牛除了賣給商人外，
其實它也是居民桌上佳餚，只是處理過程非常繁複，想要吃炒露螺還得費一番功夫了，首先須將撿回來露螺的殼敲破取出螺肉，然後以燃燒過的木炭灰（鹼性）清洗
乾淨，再加以九層塔、蒜頭、辣椒及各種調味料烹調，即成香噴噴炒螺肉。
　　近年來似乎難覓蝸牛蹤跡，也許是農藥使用過度的關係吧，筆者
曾於雨後的黃昏帶著相機想拍攝蝸牛的照片，找了好久只找到一隻，真叫人不敢相信，記得早年蝸牛多的根本不必出去找，只要是雨後的清晨或黃昏，就會有很多蝸牛爬到庭院，有時走在田野間一不小心就會踩碎蝸牛，也許也因蝸牛的減少，使得吃蝸牛的螢火蟲幼蟲沒有食物，相對的也跟著減少了。